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IPEM-MT fiscaliza produtos de Páscoa e pescados em Cuiabá e Várzea Grande

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IPEM-MT fiscaliza produtos de Páscoa e pescados em Cuiabá e Várzea Grande
Imagem: Assesoria/Ipem-MT

O Instituto de Pesos e Medidas de Mato Grosso (IPEM-MT) deu início à Operação Especial de Páscoa nesta semana, visando fiscalizar produtos tradicionalmente consumidos durante o período festivo. A ação concentra esforços na verificação de ovos de chocolate, colombas pascoais e pescados comercializados em estabelecimentos de Cuiabá e Várzea Grande.

Conduzida pela Diretoria de Fiscalização do instituto, a operação já inspecionou aproximadamente 30 marcas diferentes de fabricantes presentes no mercado regional. Durante as visitas aos estabelecimentos comerciais, os fiscais coletaram amostras que serão submetidas a rigorosos exames periciais nos próximos dias.

As análises técnicas serão realizadas no laboratório de pré-medidos da sede do IPEM-MT, com foco principal na verificação da correspondência entre o peso declarado nas embalagens e o conteúdo efetivamente disponibilizado ao consumidor. De acordo com o procedimento padrão do órgão, os fabricantes são devidamente notificados e convidados a acompanhar todo o processo de análise.


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