Mato Grosso apresenta modelo de pecuária sustentável na COP 29 no Azerbaijão

Rastreabilidade como garantia de qualidade

No painel "Rastreabilidade da Cadeia Pecuária", o secretário César Miranda destacou como o estado tem sido pioneiro na implementação de práticas inovadoras. O sistema de rastreabilidade permite monitorar toda a cadeia produtiva, assegurando que a origem do produto esteja em conformidade com normas ambientais e de qualidade, aspecto fundamental para atender mercados internacionais mais exigentes.

"A rastreabilidade não só garante a qualidade do produto, mas também viabiliza a implementação de tecnologias sustentáveis, como dietas que reduzem emissões de gases de efeito estufa", explicou Miranda durante sua apresentação.

Agricultura de baixo carbono

O Plano ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono) foi outro destaque apresentado pelo estado. O programa tem incentivado tecnologias como o plantio direto e a integração lavoura-pecuária-floresta, promovendo uma agropecuária moderna com baixo impacto ambiental. Estas práticas têm contribuído significativamente para a redução das emissões de carbono e o fortalecimento da economia local.

Números expressivos

Em 2023, o Mato Grosso foi responsável por 22,3% das exportações brasileiras de carne, consolidando sua posição no mercado global. A qualidade e sustentabilidade da produção têm sido fatores decisivos para atrair compradores internacionais, incluindo mercados exigentes como China, Estados Unidos e Arábia Saudita.

O sucesso do estado em conciliar alta produtividade com práticas sustentáveis tem chamado a atenção internacional, posicionando o Mato Grosso como referência global em agronegócio sustentável e demonstrando que é possível unir produção em larga escala com responsabilidade ambiental.