A nova estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgada nesta quinta-feira (13), projeta que o Brasil poderá colher 354,8 milhões de toneladas de grãos na safra 2025/26. O resultado representa um avanço impulsionado principalmente pela expansão da área cultivada, que deve alcançar 84,4 milhões de hectares, aumento de 3,3% em relação ao ciclo anterior.
A produtividade média nacional está estimada em 4,2 mil quilos por hectare. A Conab, no entanto, destaca que o desempenho final da safra dependerá fortemente das condições climáticas, sobretudo em regiões que já registram problemas, como o Sul, afetado por eventos extremos recentes — e áreas com irregularidade de chuvas no Mato Grosso e Goiás.
A projeção para a soja indica aumento de 3,6% na área plantada, totalizando 49,1 milhões de hectares e produção estimada em 177,6 milhões de toneladas.
O plantio segue dentro da média dos últimos cinco anos, embora mais lento do que no mesmo período da safra anterior. Goiás e Minas Gerais registram maiores atrasos devido à falta de chuvas adequadas para a semeadura.
No Mato Grosso, o ritmo é semelhante ao do ano passado, porém a instabilidade climática observada em outubro afetou lavouras implantadas no início do mês, que sofreram com déficit hídrico e falhas no estande de plantas.
Milho: produção total pode recuar 1,6%
A produção das três safras de milho é estimada em 138,8 milhões de toneladas, o que representa queda de 1,6% em comparação ao ciclo anterior. Mesmo assim, a Conab aponta crescimento de 7,1% na área da primeira safra.
Baixas temperaturas em Santa Catarina e Rio Grande do Sul retardaram a emergência e o desenvolvimento inicial das plantas, sem impacto direto no potencial produtivo.
Já no Paraná, tempestades, ventos fortes e granizo registrados no início de novembro afetaram lavouras em algumas regiões.
Arroz: queda de 11,5% na produção
A companhia estima produção de 11,3 milhões de toneladas de arroz, redução de 11,5% em relação à safra anterior, principalmente pela diminuição da área cultivada.
No Rio Grande do Sul, responsável pela maior parte do arroz do país, a semeadura já passa de 78% do total previsto. Em algumas fazendas, no entanto, o excesso de chuvas atrasou o acesso das máquinas ao campo.
Feijão: estabilidade na produção geral
A colheita total das três safras de feijão deve alcançar 3,1 milhões de toneladas, volume semelhante ao do ciclo passado.
A primeira safra teve redução de 7,3% na área plantada (841,9 mil hectares), com produção estimada em 977,9 mil toneladas, queda de 8% frente à temporada anterior.
O plantio está concluído em São Paulo, chega a 91% no Paraná e atinge 44% em Minas Gerais.
Culturas de inverno: colheita avança, mas lavouras receberam menos investimentos
A safra de inverno de 2025 segue em fase de colheita, com destaque para o trigo, cuja produção é estimada em 7,7 milhões de toneladas.
Segundo a Conab, as condições climáticas estão favoráveis, mas a redução nos investimentos em fertilizantes e defensivos comprometeu parte do potencial produtivo, resultando em espigas menores e com menos grãos.
No Paraná, as chuvas intensas do início de novembro podem interferir no desempenho das áreas que ainda permanecem no campo.